咖啡可持续发展基础课程

COURSE OUTCOME

这门课解决什么问题

从可持续发展的基本定义出发，沿咖啡价值链梳理环境、经济与社会维度，进一步理解气候风险、产业中的社会问题，以及如何把目标转成可执行、可衡量的行动。

看完后能够识别咖啡可持续发展中的关键关系与权衡，并用基础工具为岗位或组织设定目标、选择指标、检查结果。