邵奇老师是谁？
邵奇是非常咖咖啡培训中心创始人、常州精品咖啡培训导师，长期从事咖啡培训、咖啡设备方案、菜单研发、门店员工训练和开店辅导。
SCA Authorized Trainer / Licensed Q Instructor / 常州
Coffee educator · Changzhou
邵奇老师｜常州咖啡培训导师
非常咖咖啡培训中心创始人。持有5个可核验的SCA AST模块授课授权，以及有效至2028年的Licensed Q Instructor与Licensed Q Grader许可证。
Profile
把专业体系和门店落地放在同一堂课里
邵奇是非常咖咖啡培训中心创始人，长期从事精品咖啡培训、SCA课程、Q相关训练、咖啡设备方案、菜单研发与门店运营辅导。教学中强调把专业理论、真实吧台训练和门店经营落地连接起来，让学员和团队建立可执行、可复盘、可持续提升的咖啡专业能力。
- 进入咖啡行业
- 2017
- 已核验AST授权模块
- 5个
- 现行Q许可证有效至
- 2028
公开履历
非常咖咖啡培训中心创始人
常州总工会咖啡顾问
治绪饮品科技有限公司咖啡顾问
常州多来咖啡设备有限公司咖啡顾问
咖啡设备、原物料与吧台系统项目顾问
Verified scope
可核验的SCA AST授课模块
以下范围逐项对应项目中的模块授权证书。Green Coffee、水质和可持续课程证书会在证书页单列，不在这里扩大为AST授课授权。
1咖啡简介
Introduction to Coffee有效至 2027年8月10日2咖啡师技能
Barista Skills有效至 2027年8月10日3咖啡冲煮
Brewing有效至 2028年4月30日4咖啡感官
Sensory Skills有效至 2027年8月10日5咖啡烘焙
Roasting有效至 2028年4月30日Current licenses
现行Q专业许可证
许可证名称、编号和有效期均按证书原件展示。
有效
Licensed Q Instructor
- 许可证号
- 98046
- 有效期至
- 2028年4月25日
有效
Licensed Q Grader
- 许可证号
- Q-122222
- 有效期至
- 2028年4月25日
Method
教学理念
有理论、成体系、有实操、可落地。课程先讲清咖啡背后的原理与判断逻辑，再用系统化结构串联萃取、感官、设备、菜单、SOP与门店运营场景；课堂通过真实吧台训练、杯测复盘和现场纠正，把知识转化为稳定出品与经营能力。
“有理论，成体系，有实操，可落地。”
有理论
解释参数、风味和设备状态背后的原因。
成体系
把知识点放回完整的学习与判断框架。
有实操
在真实吧台、杯测和设备场景中反复训练。
可落地
连接菜单、SOP、员工训练和门店经营。
Project experience
真实服务场景
本人确认可公开的项目包括门店咖啡、企业内部咖啡与设备物料服务。项目名称用于说明服务场景，不代表客户为课程效果作背书。
01常州邮政状元咖啡
02常州国家电网三头咖啡
03宝林寺无愿咖啡
04天宁寺如愿咖啡
05金坛 FUU 咖啡
06湖塘大湾咖啡简餐
07铁森林健身内部咖啡
08武进检察院内部咖啡服务
Credential evidence
核心证书原件
点击图片可查看完整证书。全部23条资料在资质与证书页面按性质分类展示。
Authorized SCA Trainer
SCA Authorized Trainer 主证书
有效至 2027年8月10日
Introduction to Coffee 授课授权
AST Introduction to Coffee
有效至 2027年8月10日
Barista Skills 授课授权
AST Barista Skills
有效至 2027年8月10日
Brewing 授课授权
AST Brewing
有效至 2028年4月30日
Sensory Skills 授课授权
AST Sensory Skills
有效至 2027年8月10日
Roasting 授课授权
AST Roasting
有效至 2028年4月30日
Q Instructor
Licensed Q Instructor
有效至 2028年4月25日
Q Grader
Licensed Q Grader
有效至 2028年4月25日
Q Arabica Grader
Q Arabica Grader
有效至 2027年1月6日
Representative courses
代表课程与服务
职业基础
意式咖啡师课程
非常咖咖啡培训中心意式咖啡师课程，适合常州零基础学咖啡、转行咖啡师和门店新人，训练浓缩萃取、奶泡、拉花、吧台流程与清洁维护。
SCA 课程
SCA 咖啡师课程
常州SCA咖啡师课程，围绕 SCA Barista Skills 咖啡师技能模块，训练浓缩萃取、奶泡、工作流、清洁维护和考试准备，由邵奇老师提供课程咨询。
SCA 课程
SCA 冲煮课程
常州SCA冲煮课程与手冲咖啡培训，训练研磨、水温、水质、粉水比、萃取率、冲煮方案和风味表达，适合爱好者与门店咖啡师。
SCA 课程
SCA 烘焙课程
常州SCA烘焙课程，学习咖啡烘焙热量传递、曲线阅读、发展时间、烘焙缺陷、杯测反馈和稳定生产，适合烘焙入门与门店自烘团队。
SCA 课程
SCA 感官课程
常州SCA感官课程，训练咖啡味觉嗅觉、杯测表、风味描述、差异识别和感官校准，适合杯测学习者、烘焙师与进阶咖啡师。
开店服务
咖啡开店培训
常州咖啡开店培训，帮助准备开咖啡店的人梳理店型定位、设备配置、吧台动线、菜单结构、成本意识、SOP、员工培训和试营业复盘。
Classroom
真实课堂与训练环境
FAQ
关于邵奇老师的常见问题
邵奇老师有哪些可核验的 SCA 授课授权？
当前官网公开证书可核验的 AST 模块为 Introduction to Coffee、Barista Skills、Brewing、Sensory Skills 和 Roasting。各模块有效期以证书页标示为准。
邵奇老师的 Q 资质是否在有效期内？
公开证书显示，Licensed Q Instructor 许可证号为98046，Licensed Q Grader许可证号为Q-122222，两张许可证有效期均至2028年4月25日。
零基础可以跟邵奇老师学习吗？
可以。零基础学员可先从咖啡师基础、意式训练或冲煮入门开始，再根据就业、专业进阶或开店目标选择后续课程。
邵奇老师的课程更偏理论还是实操？
课程同时重视理论与实操。课堂会先解释参数和判断逻辑，再通过真实吧台训练、杯测复盘和现场纠正形成可执行能力。
邵奇老师可以提供咖啡开店和门店服务吗？
可以。服务范围包括设备与原物料方案、菜单研发、吧台SOP、员工训练、出品稳定和开店运营落地支持。
Consultation
咨询邵奇老师课程与项目
可说明你的基础、学习或开店目标、团队人数和可安排时间。电话/微信：13382826997。
周一至周六 9:00-17:00，建议提前预约