3小时手冲咖啡兴趣课
¥699
手冲咖啡兴趣课｜3小时完成第一杯手冲
这是一门面向零基础学员的3小时体验课程。课堂会从器具和基础配方开始，完成研磨、闷蒸、注水和时间记录，再改变一个变量观察味道变化，帮助你判断是否需要继续系统学习冲煮。
3小时 · 预约制小班体验 · 人数预约确认预约排班
费用与报名方案
费用与认证范围按下方所选报名方案确认
每日时段：预约时协商上课时段
上课地点：江苏省常州市武进区湖塘镇宏益创意园内
咨询这个方案
具体班期、报名条件及费用包含项目，在报名确认前逐项说明。
这门课适合谁
- 第一次接触手冲咖啡的人
- 想在购买器具前先体验真实操作的人
- 已经有简单器具，但还不理解基础配方记录的人
- 准备进入全能实战或冲煮认证课程，想先体验的人
学完能做什么
亲手完成一杯手冲咖啡，理解基础配方记录，并观察改变一个变量后味道如何变化
- 基础冲煮记录卡
- 单变量对比记录
- 后续学习方向建议
课程内容与安排
核心知识与训练目标保持完整；具体顺序可根据样品、设备、学员基础及当期考核要求调整。
3小时 · 认识器具、完成手冲与变量体验
从器具和基础配方开始，完成一杯手冲、一次记录和一次单变量对比。
知识与方法
- 手冲器具、咖啡豆和基础配方
- 研磨、粉水比、水温、闷蒸与注水
- 一次只调整一个变量的基本方法
课堂练习
- 完成基础手冲流程
- 记录研磨、粉水比、时间和味道
- 改变一个变量并比较结果
完成结果：完成第一次手冲实操，并知道系统学习冲煮还需要建立哪些能力。
学习内容
- 认识滤杯、滤纸、手冲壶、磨豆机和基础工具
- 理解研磨、粉水比、水温、时间与注水的基础作用
- 完成一套可以记录的基础冲煮流程
- 改变一个变量并比较两杯咖啡的差异
实操训练
- 基础手冲流程
- 闷蒸、注水与时间记录
- 一次单变量对比
- 味道观察与后续学习建议
开课时间
课程常见问题
没有手冲器具可以先来学习吗？
可以。课堂提供教学器具，学习后再根据自己的使用习惯选择适合的滤杯、手冲壶和磨豆机。
手冲基础课和SCA冲煮课程有什么区别？
兴趣课重点是完成一次清楚的入门体验；专业冲煮课程会进一步学习多种器具、变量控制、浓度、萃取测量和系统验证。
咨询手冲兴趣课
填写基础、意向方案和可上课月份。我们会与你确认课程范围、费用与排班。
电话 / 微信：13382826997
