SCA咖啡导师邵奇品牌标识咖啡导师邵奇 · 非常咖Changzhou Coffee Training
常州咖啡兴趣课程与家庭手冲训练
零基础友好 / 家庭咖啡 / 小班实操

Coffee for everyday life

咖啡兴趣学习 从一杯好喝的咖啡开始

不需要先考证,也不要求有设备经验。先根据你喜欢的饮用方式,从手冲、意式、拉花或品鉴体验中选择一个清楚的入口。

Start with your goal

先选你真正感兴趣的一杯

喜欢黑咖啡和风味差异,可以从手冲开始

喜欢美式、拿铁和奶咖,可以从意式开始

已经有设备或动作基础,可以选择拉花专项

第一次系统接触咖啡,希望轻松开始的人
在家使用咖啡机,却不知道如何稳定出品的人
已经买了手冲器具,希望理解参数和风味的人
想通过品鉴、杯测或拉花增加兴趣体验的人
常州咖啡兴趣课程与家庭手冲训练

Learning path

从当前状态,到下一步行动

先判断自己处在哪个阶段,再选择相应课程或服务,不需要一次了解所有内容。

01

先判断饮用偏好

黑咖啡、奶咖、拉花或品鉴体验,选择一个最贴近日常需求的入口。

02

建立基础方法

理解器具、咖啡豆、研磨、温度、时间与味道之间的关系。

03

完成真实练习

在课堂中反复操作,并能解释常见失败原因和调整方向。

04

决定是否进阶

继续兴趣练习,或进入 SCA、职业咖啡师和感官课程。

Programs

兴趣爱好方向的课程与服务入口

有人报名后即可协商排班并确定上课时间;确定后继续招收同一时段学员,满4人即停止招生。通常为9:30-16:30,也可根据学员需求协商调整。

通常1天 · 9:30-16:30
01

家庭手冲基础课

¥1,980

从认识器具、研磨和注水开始,建立一套回家能够继续复现的手冲方法。

  • 器具与咖啡豆认识
  • 研磨、水温、粉水比与注水
  • 味道判断与冲煮调整
了解或咨询
通常1天 · 9:30-16:30
02

家庭意式咖啡基础课

¥1,980

适合家用咖啡机用户,学习浓缩、美式、奶咖和日常清洁维护。

  • 咖啡机与磨豆机使用
  • Espresso基础与常见问题
  • 奶泡、融合与基础拉花
了解或咨询
按问题与目标预约
03

咖啡拉花专项练习

先诊断奶泡、融合、流量或图案问题,再安排对应的专项训练。

  • 奶泡状态诊断
  • 融合与落点控制
  • 心形、郁金香等专项练习
了解或咨询
按主题预约
04

品鉴与感官体验

通过不同咖啡样品建立味觉、香气和风味表达,适合兴趣体验与后续进阶。

  • 咖啡风味体验
  • 基础杯测与描述
  • 感官课程方向建议
了解或咨询

Mentor and school

由邵奇老师判断路径,非常咖提供课堂与服务

个人品牌负责专业判断,实体机构承载课程、设备与项目服务。咨询时可以直接说明基础、目标、时间和目前最担心的问题。

先判断目标

不把所有学员导向同一种课程。

再选择路径

按基础和下一步目标安排顺序。

最后确认范围

排期、考试与项目内容当期确认。

FAQ

这条学习路径的常见问题

如果你的情况不完全符合这些答案,可以通过微信说明具体目标。

喜欢黑咖啡可以先选家庭手冲;喜欢美式、拿铁和奶咖,可以先选家庭意式。

Consultation

不确定怎么选,可以先说明你的目标

添加微信后发送“兴趣爱好”,并说明目前基础、可学习时间和下一步计划。

电话 / 微信:13382826997