What you learn
课程会学什么
1
理解咖啡生产、贸易、烘焙、门店与消费者之间的关系
2
学习环境、社会和经济可持续的基础议题
3
讨论门店运营中可实践的可持续动作
4
建立更负责任的品牌和课程表达
Training
课堂训练内容
产业链议题梳理
门店运营案例讨论
采购与品牌沟通分析
可持续行动清单整理
可预约排班 / 1人开班 · 4人满班
SCA可持续课程｜常州咖啡产业链与门店可持续培训
SCA 可持续课程帮助学员从产业链角度理解咖啡。它不只是理念课，也会连接采购、门店运营、品牌沟通和长期经营，让学员知道可持续如何影响现实决策。
专业认证Course facts
课程关键信息
单科安排 · 按当期排期确认，1人开班 · 4人满班。课程采用预约排班：确认学习意向后，先协商可上课时间；日期确定后，再邀请此前及后续咨询同一课程的学员加入。
适合人群
咖啡从业者、门店经营者、品牌团队、关注产业链的人
学习内容
咖啡产业链、环境与社会责任、门店运营可持续、采购沟通和长期经营意识
学习结果
理解可持续议题如何影响咖啡采购、运营、品牌表达和课程沟通
课程形式
可预约排班，1人开班 · 4人满班
上课地点
常州市武进区湖塘镇宏益创意园内
上课时间
通常为9:30-16:30，也可根据学员需求协商调整
排班方式
课程采用预约排班：确认学习意向后，先协商可上课时间；日期确定后，再邀请此前及后续咨询同一课程的学员加入。
课程费用
可持续发展基础
¥3,200
咖啡经济 / 气候与咖啡 / 合规治理与报告
各¥3,800
四门课程连报
¥12,800
每门按3,200元计算；开班与认证以当期正式通知为准
页面标注价格以对应课程详情为准；课程教学费与认证注册、考试等第三方费用分开说明，是否包含教材、课堂原料或认证费用，以报名确认信息为准。
Learning path
这门课适合谁
如果你符合以下任一情况，这门课会更适合你。
适合
想理解咖啡产业链的从业者和学习者
适合
需要做品牌表达、课程内容或门店运营的人
适合
咖啡店主、团队负责人和企业活动策划人员
适合
准备系统学习 SCA 课程体系的人
Outcome
学习后会留下什么
课程结束后，你会带走可以继续练习、复盘或用于实际工作的资料与方法。
门店可持续检查清单
品牌沟通建议
课程后续学习建议
企业团队培训方向
FAQ
课程常见问题
可持续课程会不会很理论？
课程会讲基础概念，也会结合门店运营、采购沟通和品牌表达，不只停留在口号。
咖啡店有必要学可持续吗？
有必要。可持续关系到采购、物料、运营成本、员工训练和品牌长期信任。
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专业认证
按目标定制
- 适合人群
- 烘焙师、采购、杯测学习者、准备进入 Q 体系的人
- 学习内容
- 生豆分级、处理法、产地、缺陷、杯测、质量沟通与采购判断
- 课程天数
- 3天 · 初级1天 + 中级2天
- 可获得结果
- 建立从生豆质量到杯测结果的判断链路
开店服务
项目咨询
- 适合人群
- 准备开咖啡店、烘焙咖啡复合店、餐饮咖啡产品线的人
- 学习内容
- 4天初中级意式咖啡、1天手冲、1天创业服务，以及开店后的1次运营建议
- 课程天数
- 6天系统课程 + 1次后续运营建议
- 可获得结果
- 同时建立门店咖啡出品能力、开店筹备框架和一次后续运营复盘支持
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