SCA咖啡导师邵奇品牌标识VERY COFFEE非常咖 · 咖啡教育
全能实战 / 专业研修 / 专业认证

职业与专业学习 先明确实战、研修还是认证

零基础可以先用6天建立完整框架;准备长期发展,可以进入16天专业研修;以认证为目标,则按实际工作方向选择模块与级别。

常州咖啡师职业培训与SCA课程课堂
Coffee career path

Start with your goal

先确认目标,再选择训练顺序

需要完整入门,先选6天全能实战

准备长期从事咖啡行业,选择16天专业研修

以认证为目标,先确认模块、级别、课程费和认证费用

零基础准备转行咖啡师的人
即将进入咖啡店,需要建立吧台能力的人
已有工作经验,希望补齐参数、感官或SOP短板的人
希望学习 SCA 课程并继续专业发展的学员
常州咖啡师职业培训与SCA课程课堂

Learning path

从当前状态,到下一步行动

先判断自己处在哪个阶段,再选择相应课程或服务,不需要一次了解所有内容。

01

完整入门

用6天连接生豆、冲煮、意式、感官与水质,建立基础框架。

02

专业研修

用16天完成七个板块的连续学习,从会操作进阶到能分析。

03

专业认证

根据目标选择模块和级别,分别确认课程费、认证注册考试费和考核安排。

04

长期发展

继续走咖啡师、店长、品控、培训、烘焙或创业方向。

Programs

证书与职业方向的课程与服务入口

课程采用预约排班:确认学习意向后,先协商可上课时间;日期确定后,再邀请此前及后续咨询同一课程的学员加入。通常为9:30-16:30,也可根据学员需求协商调整。

6天 · 2人开班 / 6人满班
01

咖啡全能实战课

非证书实战课程

¥5,800

6天连接生豆、冲煮、意式、感官和水质,适合零基础系统入门与转行前判断方向。

  • 原料、冲煮和意式基础
  • 感官表达与水质判断
  • 记录、比较和单变量调整
查看课程内容与安排
16天 · 七个板块系统研修
02

咖啡专业研修班

非学历教育、非证书打包课

¥18,800

适合准备长期从事咖啡行业的人,建立原料、加工、萃取、感官、设备和行业议题的跨模块框架。

  • 生豆、冲煮、意式与感官
  • 水质、烘焙和可持续发展
  • 跨模块分析与职业发展复盘
查看课程内容与安排
按模块与等级确认
03

专业认证课程

按意式、冲煮、感官、生豆、烘焙、水质和可持续等方向选择正式课程与考核。

  • 确认模块与学习等级
  • 课程费与认证费用分开说明
  • 正式学习、考试和证书状态分开
查看课程内容与安排
按初级、中级或高级选择
04

意式咖啡专业认证

围绕研磨、浓缩、奶泡、饮品结构、工作流和感官判断进行正式课程学习与考核。

  • 按基础选择学习等级
  • 完成对应课程与课堂训练
  • 按当期安排确认考试与认证
查看课程内容与安排

Mentor and school

由邵奇老师判断路径,非常咖提供课堂与服务

个人品牌负责专业判断,实体机构承载课程、设备与项目服务。咨询时可以直接说明基础、目标、时间和目前最担心的问题。

先判断目标

不把所有学员导向同一种课程。

再选择路径

按基础和下一步目标安排顺序。

最后确认范围

排期、考试与项目内容当期确认。

FAQ

这条学习路径的常见问题

如果你的情况不完全符合这些答案,可以通过微信说明具体目标。

基础课程可以建立吧台能力,但实际工作还需要结合门店设备、菜单和服务标准继续适应。

Consultation

不确定怎么选,可以先说明你的目标

添加微信后发送“证书与职业”,并说明目前基础、可学习时间和下一步计划。

电话 / 微信:13382826997